 |
|
Want your
own Fotopage?
|
|
By: Nurfikas Salleh
[Recommend this Fotopage] |
[Share this Fotopage]
| [Track this Fotopage]
|
View complete fotopage
|
|
| Friday, 13-Jul-2007 04:36 |
Email | Share | Bookmark |
|
Roti Kirai....
|
|
I'm glad to be back....how I missed my fotopages...due to something on I have to take a break....
To my dear Norlela Othman.....nanti nur balas email don't worry..terima kasih kerana sentiasa mengingati Nur disini walaupun kita berjauhan...pesan dari Nur jangan nakal-nakal jangan perang ribut dengan kabuk okay...... 
Roti Kirai
Bahan-Bahan nya:-
500 gm tepung gandum
200 ml susu cair
900 ml air
2 biji telur yang sedang
sedikit pewarna kuning
garam secukup rasa
Cara - Cara
1. Pukul telur dan garam sehingga sebati.
2. Masukkan bahan tadi ke dalam tepung sedikit sedikit.
3. Di kacau rata bahan tadi dan masukkan susu cair serta air sedikit sedikit.
4. Kacau bahan tadi supaya tidak bergentel atau blend lebih mudah.
5. Masukkan pewarna kuning dan kacau rata.
6. Perap adunan selama 20 minit.
7. Panaskan kuali dan sapukan sedikit minyak dan kirai adunan di atas kuali.
Mee Hoon - Ala Hongkong - Resepi dari Chef Tania Aris
Mee Hoon - Ala Hongkong
1 paket mee hoon - di rendam dua jam dan toskan
20 ekor udang hidup
250 gm daging ayam - di potong kecil kecil
6 ulas bawang putih - di cincang
3 sudu makan kicap pekat
2 sudu makan sos tiram
3 biji telur
sedikit sayur kobis atau sawi
1 batang lobak
5 keping cendawan kering - di rendam dan potong kecil kecil (ambil air nya)
1/2 cawan air
secukup garam, perasa dan lada putih
minyak bijan
1. Tumis bawang putih, masukkan udang dan ayam, biarkan masak.
2. Masukkan sos tiram, kicap pekat, garam, perasa dan lada putih.
3. Kacau bahan tadi hingga rata.
4. Masukkan telur, biarkan sebentar, masukkan sayur, cendawan dan air.
5. Masukkan mee biarkan hingga lembut dan masak.
| Quote: |
Few minutes to replies: 
rannihenna - thanks for dropping by.. 
ciku - wah rajin betul buat roti jala tiap tiap minggu...anak2 rebut rebut pulak pasti sodapkan  ..
kalah kak happy awak tu... 
hajar - lain kali boleh cuba ler dengan lauk kuzi..mesti sodap kan
ida - betul ker ida??tapi nur tak pandai makan serawa cuma tau makan durian aje 
jeff - betul tu tak kira apa nama nyer janji boleh ngap pekena ngan kari daging/ayam
mamaFami - terima kasih mama.. sering datang ke fp nur..hidangan mama lagi mengancam
yana - betul tu yana kalau sebut roti aje mesti sodap untuk di ngap
maDiha - betul ker?apa silap nyer ya susah nak masuk kadang nur pun gitu juga nak beri komen pun susah ashik error tak tau kenapa?Di mana silap nya...poning kepalo 
|
|
|
|
|
|
View complete fotopage
|
|
|
|
 |
|
|
|
